Sobre mí.
Soy Nahikari Urruzola, nutricionista en formación.
Soy nutricionista y mi trayectoria ha estado guiada por una curiosidad constante por entender cómo la alimentación influye en nuestra salud y bienestar.
Comencé mi camino formándome en dietética, donde descubrí una verdadera pasión por este campo. Ese interés me llevó a seguir ampliando mis conocimientos con estudios en ciencias del deporte, entendiendo el cuerpo desde el movimiento y el rendimiento. Finalmente, decidí dar un paso más y formarme como nutricionista, integrando todo lo aprendido en un enfoque más completo y profundo.
A lo largo de mi carrera he tenido la oportunidad de trabajar en distintos entornos, desde el ámbito clínico hasta el deportivo, pasando también por el trabajo de laboratorio. Esta diversidad me ha permitido desarrollar una visión integral de la nutrición.
Actualmente, estoy desarrollando un trabajo de investigación centrado en el lipedema, un área que me motiva especialmente por su impacto en la calidad de vida de quienes lo padecen. Además, próximamente iniciaré un máster en conducta alimentaria, con el objetivo de seguir profundizando en la relación entre alimentación, mente y hábitos.
Esta página web nace como un espacio de divulgación donde quiero acercar información rigurosa y comprensible sobre nutrición, con especial foco en el lipedema, para ayudar a entender mejor el cuerpo y acompañar a quienes conviven con esta condición.
Mi búsqueda constante es la comprensión profunda de la nutrición, apoyándome en el rigor científico para construir una práctica profesional íntegra, alejada de las promesas vacías.